昨日，江北盘溪市场，工人正将刚从广州运回重庆的大青椒卸下 记者 钟志兵 摄

    连日雨雪天气增加了我市农产品市场供应难度。昨日，记者从市商委获悉，为保证雪灾和春节期间粮油肉蛋等生活必需品不断档脱销，市商委目前已在全市启动了应急保供措施，277家大型生产、批发和零售企业成为全市保供后盾。

    加大方便食品储备

    全市进入保供体系的企业共有277家，猪肉、油、米、应急灯、取暖器、棉被等17种物资成保供重点。同时，为防止出现灾害加剧可能，市商委已号召全市大型生产、批发和零售企业加强对矿泉水、方便面、蛋糕等应急抗灾方便食品的储备，以新世纪、重百等超市为例，目前储备的粮、油、方便面、矿泉水和取暖设备等，至少能保证7～10天的供应。普通情况下，超市为节约储存成本，一般只会保有2～3天的存货量。

    力保蔬菜日供应4000吨

    据悉，目前我市蔬菜供应中，有45%来自成都、云南等地，雨雪天气导致蔬菜运输成本和人力成本增加。市商委昨日表示，除价格稍高外，主城蔬菜并未出现断档脱销现象。昨日，主城蔬菜供应量为4600吨，按照每人每天1斤蔬菜计算，主城579多万人口，日供应量其实保证4000吨左右就能满足需求了。据悉，为保证每日4000吨的供应量，市商委专门分派了10多个小组赴各地督促蔬菜采摘和运输，对盘溪、各大超市的进货量每日监控，同时还和交通部门协调，优先安排肉、禽、蛋、蔬菜等主要农产品的运输。

    猪肉批发价格降至新低

    来自市商委的统计数据显示，昨日，我市生猪收购价16.4元/公斤，白条猪批发价19.5元/公斤，是继去年12月以来的最低价。目前，我市主城生猪日屠宰量保持在8000头左右，市商委昨日透露，占主城生猪供应量60%的华牧和今普两家屠宰场，每天都有500头左右的猪儿没有宰杀，说明我市猪肉供应充足。

　　潼南增运2万吨蔬菜

    潼南县农办负责人昨日表示，春节期间，优先保证主城市民餐桌，将增运2万吨蔬菜到主城，平抑菜价，这些蔬菜包括黄花菜、白萝卜、大葱、莴笋、茄子等。昨日，2吨潼南引种的韩国黄花菜先期抵达盘溪农贸市场。

    鲜活产品运输车辆免费通行

    市交委昨日紧急启动鲜活农产品运输应急机制，宣布从2月6日起，我市境内纳入全国“五纵二横”绿色通道的收费公路对全国所有整车合法装载鲜活农产品运输车辆免收车辆通行费。

    市质监局昨日宣布，从现在起到2月15日之前，对受灾地区有关食品、重要消费品和抗灾救灾物资的检验检测将免收费。同时，将加强对加油站等质量计量监管，为运输鲜活农产品的车辆充加保质保量的油料提供技术保障。记者　罗恒 金蓉 实习生 陈俊梅 刘璇