9月27日，彭水苗族土家族自治县集中签约18个项目，总投资60.7亿元，签约项目涉及新材料、食品及农产品加工、现代农业、现代医疗、商贸物流等多个领域。
其中，重庆市地质矿产勘查开发集团有限公司的硅砂产业园项目计划投资35亿元，3年内建成投产。项目达产后将有力带动彭水新材料中小企业融合发展，推动新材料产业企业“建圈强链”“聚集成势”，实现新材料制造业的高端化、智能化、绿色化发展。
深圳百胜商业地产开发有限公司的新城天街文商旅融合项目计划投资10亿元，致力打造彭水新城文化展示中心、文化传承中心、时尚潮流街区、地域美食街区、城市地标，填补彭水中高端商业空白，拉动居民消费，促进就业和市场繁荣。
成都天府兴新鑫农牧科技有限公司的20万头生猪产业项目，计划投资6亿元建设集规范化、标准化、专业化、规模化、养殖于一体的生猪养殖体系，进一步壮大彭水畜牧养殖产业规模，推动以绿色养殖为主体的养殖工程工艺模式和生态养殖产业链可持续发展。
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