一是督促重百、新世纪等保供企业充实库存量，确保在应急情况下能调得动、运得出、用得上。会同市财政落实1000万元蔬菜贩运大户运输费用补贴。

　　二是向四川灾区组织调运各类用品总价值达1608万元，帮助解决贵州、南昌等地25批上千辆汽车油料补给问题，协调中石油、中石化500余座加油站开通“绿色通道”，对援川队伍优先供油。组织实施“粥棚行动”，组建两批共218人，携带价值150余万元的米、面等现场帮助解决“吃饭”难题。

　　三是启动生活必需品供应应急预案和大型零售企业主要生活必需品购销动态日报制，恢复生活必需品价格临时干预措施，确保市场供应量足价稳，不断档，不脱销。

　　四是积极开展问题奶制品的下架、退货和保障市场供应工作，启动奶制品供应日报告制度，组织引导重百、新世纪等25家奶制品销售企业开展奶制品销售企业质量承诺活动，恢复消费者信心。

　　五是在已建立330家监测企业的基础上，增加20家监测样本企业。除继续坚持对粮、油等11类重要商品监测外，增加对方便面、矿泉水等常用商品的监测。市场出现异常波动情况下，启动日报监测制度。