9月21日，重庆市举办2022年“食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日”活动。本次活动由重庆市粮食局主办，江北区发展改革委、市粮油质检站协办。今年的活动主题是“节粮减损 营养健康 守护‘舌尖上的安全’”。

活动现场。华龙网-新重庆客户端 赵颖竹 摄

打造粮食质量安全“1+N”法治保障体系

近年来，重庆市粮食局累计颁布了《重庆市地方粮食储备管理办法》《重庆市地方政府储备粮食仓储管理办法》《重庆市地方政府储备粮食质量安全管理办法》《重庆市地方政府储备粮食质量检查扦样检验管理暂行办法》等规章制度10余项，制定下发了《关于贯彻执行的通知》，推动形成了粮食质量安全“1+N”法治保障体系。

与此同时，重庆市粮食局组织市粮油质检站，多次参与了“中国好粮油”“重庆好粮油”标准制修订。引导市粮油行业协会出台了《重庆好粮油 压榨菜籽油》等5项团体标准，评选出65个“重庆好粮油”产品。推荐“重庆好粮油”压榨菜籽油等2项团体标准成功纳入了全国粮食领域团体标准培优对象，推荐凯欣粮油公司、重粮健康产业公司生产的5个粮油产品成功入选2021年度“中国好粮油”产品，并实现“零突破”。

今年，市粮食局又新确定了“重庆好粮油”大米制品、火锅专用油碟植物调和油、花椒油、优良稻谷、芝麻油5项团体标准。

全力筑牢粮食质量防线

打开“重庆阳光食品”APP，消费者可实时查看“后厨直播”。这是江北区在全市率先建成的“大数据智慧食品安全监管平台”，截至目前，已有4823家餐饮单位入驻。辖区内粮油等食品可通过二维码识别，向消费者展示粮油来源及质量检测信息，让智慧监管为粮食安全赋能。

与此同时，江北区积极申创国家食品安全示范城市，通过强化责任体系、监管体系等6项体系建设，着力强化食品安全管理和监管，基本形成“食安江北、人人关心、人人参与、人人受益”共治格局，食品评价性抽检合格率稳定在98%以上，群众粮食和食品安全满意度达到90分以上。

在九龙坡区，目前已建立起“上下联动、横向协调、齐抓共管”的责任机制，严格粮食质量安全风险监测和出入库、库存粮食质量安全检验制度，牢牢守住质量安全底线。潼南小榨菜籽油等4款产品荣获2021年“中国好粮油”称号，21款产品荣获“重庆好粮油”称号，红蜻蜓（重庆）植物油脂公司探索建成产品质量追溯体系，实现132类中小包装油产品来源可查、去向可追、责任可究，为各区县、各粮油企业提供了参考样板。

营造人人参与的粮食质量安全氛围

会上，市粮食局还公布了首批粮油国际标准研究中心名单，分别是：国家粮食和物资储备局科学研究院、河南工业大学、江南大学、武汉轻工大学、南京财经大学、湖北省粮油食品质量监督检测中心。

市发展改革委党组成员、二级巡视员涂亚雄在讲话中表示，我市是粮食生产和消费大市，连续14年产量稳定在1000万吨以上，每年各类粮食企业收购量达600万吨左右，拥有较大规模的政府储备体系，服务于解决3000多万人的吃饭问题，“粮安天下”责任重大，须臾不可放松。

据介绍，下一步，重庆市粮食局将坚持依法治理，扎紧粮食质量安全制度“笼子”；坚持目标导向，完善粮食质量安全标准体系；围绕满足人民群众对美好生活的需要，积极引导有关高校、科研机构、粮油质检机构和有关企业，积极参与粮食国家标准、地方标准、行业标准、企业标准制修订，推动更多本地产品入选“中国好粮油”“重庆好粮油”；坚持严字当头，守牢粮食质量安全关口；强化创新驱动，进一步做好质量兴粮文章。