近年来，彭水县扛好重要农产品稳产保供责任，依山就势发展红薯、中药材、畜牧“一主两辅”生态特色农业，强化“实体牵引、特色培优、加工赋能”，推动集约集群集聚，塑造品种品质品牌，着力补链强链延链，做深“土特产”文章，打造生态绿色产品供给地。
彭水县委书记石强表示，彭水将认真学习贯彻习近平总书记重要讲话精神，积极融入新时代推动西部大开发新格局，找准方位、把握目标，拓宽绿水青山转化为金山银山的通道，努力以一域出彩为全局添彩。
彭水将学好用好“千万工程”经验，巩固拓展脱贫攻坚成果，抓好全国县城新型城镇化建设示范，落实国家乡村振兴重点帮扶，推动老城提质、新城提速、景城提韵，积极创建巴渝和美乡村，打造具有民族特色的国际知名旅游城市、乡村振兴国际合作示范点；铸牢中华民族共同体意识，擦亮“世界苗乡·养心彭水”品牌，大力发展民族事业，健全为民办实事长效机制，促进各族群众共居共学、共建共享、共事共乐，创建全国民族团结进步示范县。
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