2025年巴渝“土特产”名优百品大众评选活动现场

主持人介绍巴渝“土特产”名优百品评选细则和相关情况

单价从几元涨到一二十元，带动6万户果农、181家经销商、15家供应链企业增收……随着时间的推移，这些数据还在不断地被刷新。

截至目前，巫山脆李以105.17亿元的身价跻身全国同品类前列。短短几年时间，一个寂寂无名的小果果缘何“长”成全国闻名的金果果？

品牌，是推动奉节脐橙、巫山脆李等产业高质量发展的重要助力。重庆品牌赋能产业增效、农民增收的案例不胜枚举。

为评选培育一批市场竞争力强、辐射带动范围广、文化底蕴深厚的巴渝“土特产”，2025年，按照市委、市政府的部署要求，市农业农村委等相关部门联合印发了《巴渝“土特产”名优百品评选工作方案（2025—2027年）》。拟在3年内累计评选100款巴渝名优“土特产”。其中，2025年评选40款，2026年、2027年各评选30款。力争到2027年底，实现入选“土特产”年度销售额提升10%以上，综合溢价率提升15%以上，带动100家以上新型经营主体高质量发展，带动100万户以上农户增收。

顶层设计 巴渝“土特产”名优百品评选活动启幕

重庆多山，山地丘陵面积占比九成多，大规模发展农业受到了一定限制。但与此同时，大山大江也馈赠了重庆丰富的物种资源、多样的立体气候、良好的生态环境，在发展“人无我有、人有我优、人优我新”的乡村产业方面，具有得天独厚的优势。

作为丘陵山区的典型代表，我市“土特产”丰富，品类齐全，孕育了一大批农业区域品牌。但从全国品牌影响力来看，当前农业品牌培育还存在品牌不聚焦、好产品难以卖出好价格等问题。

如何实现从单纯卖产品向卖品牌转变，以品牌之力提升农业质量效益和竞争力？

“紧紧围绕充分挖掘‘土’的资源，放大‘特’的优势重要指示要求，落实市委、市政府有关工作部署，我们制定了《巴渝‘土特产’名优百品评选工作方案（2025—2027年）》。”市农业农村委相关负责人说。

蓝图已绘就，如何抓好落实？需要以统筹全局的战略眼光，下好下活一盘棋。

我市建立了由市农业农村委、市委宣传部、市委网信办、市商务委、市文化旅游委组成的巴渝“土特产”名优百品评选专项工作机制，并对职责和任务进行了分工，凝聚了育品牌、护品牌的强大合力。

为强化巴渝“土特产”农业品牌实力，进一步提升重庆农业品牌的市场影响力和知名度。今年6月，一场覆盖全市，全民参与的巴渝“土特产”名优百品评选活动在重庆启幕。

“这场活动不仅是选出代表重庆特色的优质农产品，更以市场化思维重塑农业品牌培育路径，让巴渝名优‘土特产’从田间地头走向全国大市场。”上述负责人说。

优中选优 层层打擂40款名优“土特产”应运而生

为确保评选工作高效推进，重庆构建了“市级统筹—区县联动—专班攻坚”三级协同平台，实行“周调度”机制。市级层面联合多部门成立专项工作机制，相关市领导主持专题会议部署；区县组建工作专班落实专人负责；市农业农村委成立专项工作机制办公室，每周汇总进度，形成上下贯通的工作闭环，为评选筑牢组织基础。

8月23日下午，巴渝“土特产”名优百品大众评选活动在重庆融创文旅城举行，百名大众评审通过现场打分，选出了40款心仪的巴渝名优“土特产”。

“经过前期产品征集和初步筛选，本次大众评选活动我们对符合要求的121个‘土特产’进行集中展示，开展现场比拼，选出最具代表性的‘土特产’产品。”市农业农村委相关负责人说，在大众评选活动中，全市各区县及市级协会的40余名推荐官，依次登台为“土特产”代言，让现场观众沉浸式感受巴渝风味。

“诗仙李白，您好！我是巴渝‘土特产’名优百品推荐官思颖。您这是穿越到千年后的重庆万州啊。”“哦，想起来了，当年我曾五过此处，在这里吟诗会友，饮酒对弈，快乐逍遥，好不乐哉！”一场穿越千年的情景剧，让诗人李白跟随推荐官走近万州“土特产”。

现场推介中，除了声情并茂的情景剧、说唱、脱口秀外，推荐官还以PPT、视频等形式，为各自的“土特产”代言。

9月，品牌商标、产品加工、美食文化等领域专家组成评审团，按“大众评选25%+专家评审50%+区县宣传25%”的原则，对产品进行专业评定。最终拟定40款2025年度巴渝“土特产”入围名单。

与此同时，评选期间，我市重点打造“市级+区县”“传统+新兴”的全媒体传播格局，让巴渝“土特产”持续“破圈”。比如，启动阶段，20余家主流媒体同步发布活动公告及LOGO、大众评审征集信息。

“按计划，今年将评选40款名优‘土特产’，2026年和2027年分别评选30款，3年共计评选100款。”该负责人表示，通过巴渝“土特产”名优百品评选，将进一步提升全市品牌农产品的知名度、美誉度和市场竞争力，为全重庆全面推进乡村振兴、实现由农业大市向农业强市的转变贡献力量，构建具有山城特色的现代农业发展新范式。

持续出圈 让“土特产”成为乡村振兴的金字招牌

农业品牌是农产品的“身份证”，是农业进入市场的“通行证”。从过去一段时间的经验来看，一个成熟的品牌，不仅能显著提升农产品的市场溢价能力，更是推动产业链整合、引导要素聚集的“磁力核心”。近期举行的第二十二届中国西部（重庆）国际农产品交易会便是最好的佐证。

当天，500平方米的巴渝“土特产”名优百品主题展馆集中展示重庆火锅、奉节脐橙、涪陵榨菜等百余款产品，20余人组成的直播团队联合百万粉丝网红带货，智能机器人担任“数字导购”，“袋走土特产”打卡点、品鉴专区吸引市民踊跃参与。

数据显示，展会期间巴渝“土特产”名优百品线上订单超2万单、销售额220万元，现场销售及扫码订单700余万元，日均接待品鉴市民6000余人次，科技赋能与互动体验让“渝味”深入人心。

同时，国庆、中秋双节期间，入选巴渝“土特产”产品销售额同比增长25%以上，品牌溢价超10%，进一步印证了巴渝“土特产”品牌的消费活力。

农业品牌是农业现代化的重要标志，是提升农业竞争力、增加农民收入的重要抓手。通过这些年的持续培育，我市已构建起以“市级+区县级”区域公用品牌为主体的巴渝“土特产”品牌矩阵，走出了“打造一个品牌、带活一个产业、闯出一方市场、富裕一方农民”的品牌赋能农业新路。

以奉节脐橙为例，通过持续培育打造“奉节脐橙”品牌，实现“一棵树致富30万人”，书写了践行“两山”理念的绿色传奇。

在涪陵，当地通过品牌创建，以及“企业+合作社+农户”股份合作模式，让榨菜这个“青疙瘩”变成了“金疙瘩”，实现品牌价值达379.24亿元。

……

如今，奉节脐橙、涪陵榨菜、巫山脆李已成为全产业链产值、区域公用品牌价值“双百亿级”的强村富民“大产业”，成为响当当的重庆“三大宝贝”。

市农业农村委相关负责人表示，接下来入选的巴渝“土特产”将优先享有LOGO授权、媒体宣传、地标展示、消费券支持、文旅赋能、直播带货、金融支持等多重政策支持。到2027年底，实现入选“土特产”年销售额提升10%以上，综合溢价率提升15%以上，全面提升巴渝“土特产”竞争力、影响力、美誉度，让“土特产”真正成为乡村振兴的“金字招牌”。

巴渝“土特产”名优百品工作计划

6月　印发《巴渝“土特产”名优百品评选工作方案（2025—2027）》

6月25日　启动了巴渝“土特产”名优百品评选，吸引了众多展现重庆独特资源禀赋与生态特色的“土特产”参赛。

8月23日　举行巴渝“土特产”名优百品大众评选活动

9月　专家评审团最终评出40款巴渝“土特产”名优百品

10月　举行40款巴渝“土特产”名优百品发布会

10月至次年2月　开展助农消费券发放、网红达人直播带货等活动，在北京、深圳等举办2场全国性推介和展示展销活动，在重庆市举办1场大型年货盛典活动，进行营销推广

2025年至2027年　累计评选100款巴渝名优“土特产”。其中，2025年评选40款，2026年、2027年各评选30款。

力争到2027年底　实现入选“土特产”年度销售额提升10%以上，综合溢价率提升15%以上，带动100家以上新型经营主体高质量发展，带动100万户以上农户增收。

40款2025年度巴渝“土特产”名优百品名单

重庆火锅

重庆小面

奉节脐橙

涪陵榨菜

巫山脆李

潼南柠檬

城口老腊肉

合川桃片

永川秀芽

万州烤鱼

北碚静观蜡梅

石柱红辣椒

荣昌猪

云阳早面

彭水晶丝苕粉

酉阳茶油

万州谭木匠木梳

江津花椒

垫江石磨豆花

忠州豆腐乳

黔江羊肚菌

南川方竹笋

黔江鸡杂

长寿鱼

涪陵黑猪

开州香肠

丰都肉牛

万盛金针菇

石柱黄连

大足黑山羊

璧山兔

武隆高山蔬菜

沙坪坝磁器口麻花

巫溪老鹰茶

秀山山银花

铜梁黑鸡

巴南沱茶

梁平柚

渝北放牛坪梨

綦江辣椒酱